Txikiteo

Txikiteo

Le txikiteo[1], est la tradition de boire des txikitos ou petits verres de vin, en allant de bar en bar, et ce dans une zone limitée, en groupe d'amis.

Pintxos et txikitos dans la Calle del Laurel de Logroño.

Outre la consommation des vins, généralement accompagnés de pintxos ou tapas), le txikiteo donne l'occasion de sortir de la routine quotidienne et de maintenir des rapports sociaux[2]. Cette activité ludique a eu une grande implantation au Pays basque, en Navarre, dans La Rioja[3],[4], dans la région cantabrique, et au nord de la province de Burgos, et autres régions espagnoles.

Histoire et évolution du txikiteo

Il n'y a pas de références écrites claires de quand a commencé cette tradition[5]. Le Pays basque est une des zones où l'on rencontre le plus de bars par habitants en Espagne, et par conséquent en Europe[6]. Au Début et pendant de nombreuses années cette tradition a été une totalement masculine et les femmes y étaient interdites. Durant les dernières années la femme participe au txikiteo, y compris en formant des groupes exclusivement féminins[7]. De nos jours, le txikiteo traditionnel se perd de plus en plus[5].

Notes et références

  1. ↑ En Pays basque on dit également poteo, du fait de prendre de pots à boire.
  2. ↑ (es) Txikiteo social, Deia 21/08/2009.
  3. ↑ La Calle del Laurel et de San Juan sont une institution à Logroño. (es) Las novedades del 'chiquiteo', El Correo 14.12.07.
  4. ↑ (es) Chiquiteo y mucho más, La Rioja 13/09/2009.
  5. ↑ a et b (es) El Txikiteo en peligro de extinción Deia, 28/11/2004.
  6. ↑ (es) Los pueblos y ciudades vascas cuentan con más bares y restaurantes que 11 países de la UE, Noticias de Álava 29/05/2008.
  7. ↑ (es) El chiquiteo lo han salvado las mujeres. Si no, habría desaparecido, El Diario Montañés 28/06/2009.

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Txikiteo de Wikipédia en français (auteurs)

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