Mondial des cidres de glace
- Mondial des cidres de glace
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Le Mondial des cidres de glace est une foire de cidres de glace qui se tient annuellement à Rougemont, la capitale de la pomme du Québec.
Historique
Le cidre de glace est un produit très nouveau puisqu'il n'a été élaboré qu'au début des années 1990. Il s’agit d’un produit de création québécoise qui a été loué par de nombreux chefs et sommeliers.
Le Mondial des cidres de glace a été créé en 2007 et, depuis, le Mondial se tient chaque année durant la fin de semaine de la Saint-Valentin dans le village de Rougemont, à 50 km à l'est de Montréal.
On peut y déguster et y acheter des cidres d'un grand nombre de producteurs.
Voir aussi
Lien externe
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2010.
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