James Beard Foundation
- James Beard Foundation
-
La James Beard Foundation est une association à but non lucratif basée à New York et nommée en l'honneur de James Beard. Elle vise à promouvoir l'art culinaire en récompensant des œnologues, des journalistes et auteurs de livres de cuisine. La fondation a également une vocation éducative et décerne des bourses.
La fondation a été ébauchée en 1986 par Peter Kump, un diplômé du Institute of Culinary Education. Suite aux conseils de Julia Child, Kump achète alors l'ancienne propriété de Beard dans le Greenwich Village pour en faire un lieu de rassemblement et d'échanges avec la presse et le public.
Voir aussi
Lien externe
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article James Beard Foundation de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
James Beard Foundation — The James Beard Foundation is a New York based national professional non profit organization named in honor of James Beard that serves to promote the culinary arts by honoring chefs, wine professionals, journalists, and cookbook authors at annual … Wikipedia
James Beard Foundation — Hors d Ouvre, serviert im James Beard House, 2007 Die James Beard Foundation ist eine in New York ansässige Organisation, die sich der Förderung der Kochkunst verschrieben hat. Ihren Namen trägt sie in Erinnerung an James Beard.[1] Sie zeichnet… … Deutsch Wikipedia
James Beard Foundation Award — The James Beard Foundation Awards were established in 1990 and are often called The Oscars of Food. [http://www.foodandwine.com/articles/tribute james beard uncensored] Held on the first weekend in June, formerly held in May, the Awards ceremony… … Wikipedia
James Beard — ist der Name folgender Personen: James Beard (Maler) (1814–1893), US amerikanischer Tiermaler James Beard (Koch) (1903–1985), US amerikanischer Koch und Journalist James Arthur Beard, bekannt als Jim Beard (* 1960), US amerikanischer Jazzmusiker… … Deutsch Wikipedia
James Beard — Infobox Chef name = James Beard caption = James Beard, from the cover of his book James Beard s Menus for Entertaining (1965). birthdate = birth date|1903|5|5|mf=y birthplace = Portland, Oregon, United States deathdate = death date and… … Wikipedia
James Beard Awards — Dieser Artikel oder Abschnitt ist nicht hinreichend mit Belegen (Literatur, Webseiten oder Einzelnachweisen) versehen. Die fraglichen Angaben werden daher möglicherweise demnächst gelöscht. Hilf Wikipedia, indem du die Angaben recherchierst und… … Deutsch Wikipedia
James Beard (Koch) — Hors d’œuvres serviert im James Beard House, 2007 James Andrew Beard (* 5. Mai 1903 in Portland (Oregon); † 21. Januar 1985 in New York City) war ein US amerikanischer Koch und Kochbuchautor. Er gilt gemeinsam mit M. F. K. Fisher, Craig Claiborne … Deutsch Wikipedia
James Beard Award — This is a list of James Beard Award winners. The James Beard Foundation presents two awards yearly for Best Restaurant Review or Critique. One award is for newspaper writers and the other is for magazines. The past winners are:… … Wikipedia
James Peterson — is an American writer and teacher of the culinary arts. He holds a degree in chemistry from the University of California at Berkeley.His apprenticeship in the culinary arts began with classes at Paris Cordon Bleu and with work at Le Vivarois.… … Wikipedia
Beard — ist der Familienname folgender Personen: Al Beard (* 1942), US amerikanischer Basketballspieler Alana Beard (* 1982), US amerikanische Basketballspielerin Amanda Beard (* 1981), US amerikanische Schwimmerin Butch Beard (* 1947), US amerikanischer … Deutsch Wikipedia
Portail de l’alimentation et de la gastronomie
Portail des États-Unis
