Cuñapé

Cuñapé
Cuñapé
Image illustrative de l'article Cuñapé

Lieu d'origine Drapeau de Bolivie Bolivie
Ingrédients Farine de manioc, fromage

Le cuñapé est une sorte de pain fabriqué avec un mélange de fromage et de farine de manioc. Le cuñape est traditionnel de l'Ouest de la Bolivie.

Ce pain est de petite taille et peut accompagner un plat ou se manger seul

Le mot cuñapé vient de la fusion de mots guaraní : cuña signigie femme et signifie sein. Une autre interprétation traduit le mot par petite femme.

Notes et références



Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Cuñapé de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Cuñapé — Saltar a navegación, búsqueda Cuñapé o pan de queso El cuñapé es un panecillo hecho de en base a queso y harina de yuca. Es tradicional de la región del Oriente de Bolivia. Es de tamaño pequeño y suele acompañar cualquier comida o ser consumido… …   Wikipedia Español

  • cuñapé — cuñapé. m. Bol. Pan de harina de yuca y queso …   Enciclopedia Universal

  • cuñapé — m. Bol. Pan de harina de yuca y queso …   Diccionario de la lengua española

  • Cheese bun — Cheese buns Pão de queijo with coffee and a small …   Wikipedia

  • Chipa — Chipá, chipa or chipita are some of the names by which is known a variety of breads made with manioc or corn flour, typical of Paraguay and some nearby regions of Argentina and Brazil (the Brazilian version, although not exactly the same, but… …   Wikipedia

  • Chipá — del Noreste de Argentina, hechos en su versión correntina; es decir de la Provincia de Corrientes (Argentina) …   Wikipedia Español

  • Gastronomía de Bolivia — El Picante Mixto un plato típico de Bolivia. La Gastronomía de Bolivia es conocida principalmente por su variedad de platos que varian de zona en zona. Con profundas raíces español moriscas e indígenas, transformadas por el mestizaje y los… …   Wikipedia Español

  • Departamento de Santa Cruz — Saltar a navegación, búsqueda Departamento de Santa Cruz Departamento de Bolivia …   Wikipedia Español

  • Santa Cruz de la Sierra — Infobox City official name = Santa Cruz de la Sierra native name = Santa Cruz nickname = motto = imagesize = 240px image caption = image image shield = image blank emblem = Escudo Santa Cruz de la Sierra.jpg mapsize = 150px map caption = pushpin… …   Wikipedia

  • Cuisine bolivienne — La cuisine bolivienne comporte de nombreux plats à base de céréales, patates et piments. Plats Ají de papalisa : plat de Cochabamba à base de pommes de terre, de viande, d oignons. marraquetas, sarnitas, bollos, cuñapés Ají de lengua :… …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”