- Coquille Saint-Jacques (homonymie)
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Sommaire
Biologie
Coquille Saint-Jacques, assorti d'une précision géographique, est un terme qui peut faire référence en français à plusieurs espèces de coquillages bivalves du genre Pecten.
- Coquille Saint-Jacques - Pecten maximus (en France), great scallop en anglais
- Coquille Saint-Jacques atlantique - voir Pecten maximus
- Coquille Saint-Jacques méditerranéenne - Pecten jacobaeus
- Coquille Saint-Jacques néozélandaise - Pecten novaezelandiae
Attention, le mot scallop, souvent traduit en « Coquille Saint-Jacques », désigne indifféremment en anglais tous les coquillages de la famille des Pectinidés
Commerce
- « Saint-Jacques » ou « Noix de Saint-Jacques » sont des appellations commerciales pouvant désigner de nombreuses espèces de Pectinidés comestibles faisant le plus souvent partie des pétoncles.
Plat
Héraldique et ornementation
- la coquille de Saint-Jacques ou coquille de Saint-Michel : une figure naturelle en héraldique ou un motif décoratif représentant une coquille Saint-Jacques
Notes et références
- Termium plus, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada Nom vernaculaire en français d’après
Voir aussi
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