Œufrier
- Œufrier
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Un œufrier, coquetière ou molleteur est un ustensile de cuisine conçu pour faciliter la cuisson des œufs entiers. Une part de cette facilité tient à la capacité en peu de gestes et simultanément d'immerger plusieurs œufs et de les retirer de l'eau bouillante ; un dispositif de minuterie peut aussi simplifier la gestion du temps de cuisson, notamment pour l'obtention d'œufs à la coque ou des œufs mollets.
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Catégorie :
- Ustensile de cuisine lié aux œufs
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Œufrier de Wikipédia en français (auteurs)
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