Une bassine à confiture est un ustensile de cuisine, une marmite servant à la cuisson des confitures. Elle est traditionnellement en cuivre pour assurer une meilleure répartition de la chaleur et de forme légèrement évasée pour faciliter l'évaporation de l'eau contenue dans les fruits.
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Bassine À Confiture — Une bassine à confiture est un ustensile de cuisine, une marmite servant à la cuisson des confitures. Elle est traditionnellement en cuivre pour assurer une meilleure répartition de la chaleur et de forme légèrement évasée pour faciliter l… … Wikipédia en Français
Bassine à confiture — Une bassine à confiture est un ustensile de cuisine, une marmite servant à la cuisson des confitures. Elle est souvent faite de cuivre pour assurer une meilleure répartition de la chaleur et de forme légèrement évasée pour faciliter l évaporation … Wikipédia en Français
Confiture — de gigérines, dites mérévilles dans le Comtat Venaissin La confiture est une confiserie obtenue, de façon générale, en faisant cuire dans une bassine certains fruits, éventuellement dénoyautés et coupés en morceaux, avec un poids équivalent de… … Wikipédia en Français
confiture — [ kɔ̃fityr ] n. f. • XIIIe; de confit, p. p. de confire 1 ♦ (Jusqu au mil. du XIXe) Vx Aliments bouillis et conservés dans le sucre (fruits au sirop, pâtes de fruits, fruits confits, dragées et confitures, 2o). ⇒ épice (2o). Confitures sèches :… … Encyclopédie Universelle
Confiture maison — Confiture Un homme mange une tartine de confiture. La confiture est une confiserie obtenue, de façon générale, en faisant cuire dans une bassine certains fruits, éventuellement dénoyautés et coupés en morceaux, avec un poids équivalent de sucre.… … Wikipédia en Français
bassine — [ basin ] n. f. • v. 1500; de bassin 1 ♦ Bassin large et profond servant à divers usages domestiques ou industriels. Une bassine de cuivre. Spécialt Récipient de cuisine assez grand, souvent de forme circulaire, destiné à contenir un liquide.… … Encyclopédie Universelle
Pot de confiture — Confiture Un homme mange une tartine de confiture. La confiture est une confiserie obtenue, de façon générale, en faisant cuire dans une bassine certains fruits, éventuellement dénoyautés et coupés en morceaux, avec un poids équivalent de sucre.… … Wikipédia en Français
Bassin à confiture — Bassine à confiture Une bassine à confiture est un ustensile de cuisine, une marmite servant à la cuisson des confitures. Elle est traditionnellement en cuivre pour assurer une meilleure répartition de la chaleur et de forme légèrement évasée… … Wikipédia en Français
Confitures — Confiture Un homme mange une tartine de confiture. La confiture est une confiserie obtenue, de façon générale, en faisant cuire dans une bassine certains fruits, éventuellement dénoyautés et coupés en morceaux, avec un poids équivalent de sucre.… … Wikipédia en Français
Confitures maisons — Confiture Un homme mange une tartine de confiture. La confiture est une confiserie obtenue, de façon générale, en faisant cuire dans une bassine certains fruits, éventuellement dénoyautés et coupés en morceaux, avec un poids équivalent de sucre.… … Wikipédia en Français
