Chondrus crispus

Chondrus crispus
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 Chondrus crispus
Chondrus crispus
Classification
Domaine Eukaryota
Division Rhodophyta
Classe Rhodophyceae
Sous-classe Florideophycidae
Ordre Gigartinales
Famille Gigartinaceae
Genre Chondrus
Nom binominal
Chondrus crispus
(Linnaeus) J.Stackhouse, 1797

Chondrus crispus, aussi appelé Goémon blanc, Mousse d'Irlande ou Carragheen est une espèce d'algues rouges de la famille des Gigartinaceae. Elle est récoltée pour produire des carraghénanes.

Sommaire

Description morphologique

Planche présentant des détails morphologiques de Gigartinaceae
De A à D (à gauche) : Chondrus crispus
E et F : Gigartina mamillosa

Cette algue rouge, très polymorphe d'aspect, mesure en général entre 7 et 15 cm de long. Sa couleur varie de pourpre à vert en passant par le brun, avec de nombreuses nuances intermédiaires. À l'état sec, le Chondrus crispus prend un aspect presque corné[1].

Cette algue s'attache au substrat par un petit crampon, surmonté d'un stipe fin, qui s'élargit en ramifications très lobées, aplaties, et en partie translucides. Ces lobes, de forme variée, peuvent se subdiviser en lobules, ce qui donne à l'algue un aspect "frisé" (d'où le terme "crispus").

Une espèce très ressemblante, Gigartina stellata, a un stipe enroulé sur les bords et a un aspect plus rugueux[1].

Cycle de vie de Chondrus crispus

Répartition et habitat

Cette algue pousse sur substrat rocheux, au niveau de l'étage infralittoral.

En Europe, elle pousse dans l'Atlantique, la Manche, la mer du Nord ; elle est rare en mer Baltique[1].

Liens externes

Notes et références

  1. a, b et c Lohmann M. (1995) Flore et faune du littoral p 32, Chantecler, ISBN 2803427788

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