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Carissa macrocarpa
Carissa macrocarpa Classification de Cronquist Règne Plantae Sous-règne Tracheobionta Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Sous-classe Asteridae Ordre Gentianales Famille Apocynaceae Genre Carissa Nom binominal Carissa macrocarpa
(Ecklon) A.DC., 1844Classification APG III Ordre Gentianales Famille Apocynaceae Sous-famille Rauvolfioideae Tribu Carisseae Genre Carissa 
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sont disponibles sur CommonsCarissa macrocarpa, ou prunier du Natal ou carissa, est une espèce de plantes eudicotylédones, de la famille des Apocynaceae. Cette espèce est originaire d'Afrique du Sud, plus précisément de la région Natal.
Sommaire
Description
C'est un arbuste qui peut atteindre entre 4 à 5 mètres de hauteur. Les feuilles sont de couleur vert foncé, les fleurs sont blanches en forme d'étoile et très parfumées. Le fruit est allongé et rouge vif.
Utilisation
La prune de Natal se mange crue. C'est un fruit est très sucré, acidulé et rafraîchissant, et très riche en vitamine C. On peut aussi le consommer sous forme de confitures, gelées, tartes.
Cette espèce est de plus utilisée pour faire des haies ; ses épines menaçantes en font une barrière dissuasive.
Culture et exploitation
C'est une espèce relativement rustique. La multiplication est réalisée par semis de graines, qui mettent moins d'un mois pour pousser. L'espèce peut également se bouturer, se marcotter et se greffer. Les premières productions ont lieu dès le deuxième année.
Galerie
Sources
- Fabrice et Valérie Le Bellec, Le verger tropical cultivé les arbres fruitiers.
Voir aussi
Liens externes
- Référence Flora of China : Carissa macrocarpa (en)
- Référence Kew Garden World Checklist : Carissa macrocarpa (en)
- Référence Catalogue of Life : Carissa macrocarpa (Ecklon) A. DC. (en)
- Référence Tela Botanica (La Réunion): Carissa macrocarpa (Eckl.) A. DC. (fr)
- Référence Tela Botanica (Antilles) : Carissa macrocarpa (Ecklon) A. DC. (fr)
- Référence ITIS : Carissa macrocarpa (Ecklon) A. DC. (fr) ( (en))
- Référence NCBI : Carissa macrocarpa (en)
- Référence GRIN : espèce Carissa macrocarpa (Eckl.) A. DC. (en)
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