Brigadeiro
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Le Brigadeiro est une confiserie brésilienne typique des fêtes d'anniversaire, surtout, pour les enfants, inventé pendant la décade de 1940[1].
Origine du mets
Le nom de cette confiserie (brigadier en français) vient du fait qu'elle a été abondamment servie lors des deux campagnes électorales pour la présidence de la république du Brigadier Eduardo Gomes (pt:Eduardo Gomes). Malgré cela, ce dernier les a perdues les deux fois. La première fois face au général Eurico Gaspar Dutra, ministre de la Guerre de Getúlio Vargas, la seconde fois face à Getúlio Vargas lui-même.
Préparation
Cette confiserie est à base de lait condensé, de chocolat et de beurre.
Voir aussi
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Brigadeiro de Wikipédia en français (auteurs)
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Brigadeiro
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