Cerise bigarreau Napoléon

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• bigarreau — [ bigaro ] n. m. • 1583; de bigarrer ♦ Cerise rouge et blanche, à chair ferme. ⇒ burlat. Bigarreau Napoléon. ● bigarreau nom masculin (de bigarrer) Variété de cerise rouge, rose ou blanche, dont la chair est ferme et sucrée. ⇒BIGARREAU, subst.… …   Encyclopédie Universelle

• Cerise au marasquin — Une cerise au marasquin est une cerise sucrée, ingrédient ou décoration dans de nombreux cocktails et comme garniture pour dessert. Fruit d un traitement chimique (dioxyde de soufre et chlorure de calcium pour blanchir), de colorant (Rouge Allura …   Wikipédia en Français

• cerise — [ s(ə)riz ] n. f. • 1190; lat. pop. ceresia, class. ceraseum 1 ♦ Fruit du cerisier, petite drupe ronde, lisse, le plus souvent rouge ou parfois jaune. ⇒ bigarreau, burlat, griotte, 1. guigne, marasque, marmotte , montmorency, napoléon (cf. Cœur… …   Encyclopédie Universelle

• Bigarreau — Merisier Pour les articles homonymes, voir Merisier (homonymie) …   Wikipédia en Français

• Prunus avium — Pour les articles homonymes, voir Merisier (homonymie). Merisier …   Wikipédia en Français

• Cerisier — Pour les articles homonymes, voir Cerisier (homonymie). Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Cerisier » s applique en français à plusieurs taxons distincts …   Wikipédia en Français

• CŒUR — LA TRADITION a, pendant des siècles, fait du cœur le viscère noble, parfois même pieusement recueilli après la mort des héros, puis embaumé, pour être offert à la vénération. Un transfert suggestif lui a valu d’être paré des qualités de l’âme,… …   Encyclopédie Universelle

• cherry — (Roget s IV) modif. Syn. ruddy, reddish, rosy, cerise, claret, bright red, light red, blushing, incarnadine, rubescent, rubicund, erubescent, cherry colored, cherry red, bright, blooming; see also red . n. Varieties of cherries include: Bing,… …   English dictionary for students