- BYOB (expression)
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BYOB est un acronyme d'origine anglaise. Ses initiales ont plusieurs significations renvoyant toutes à la même idée :
- "Bring Your Own Bottle" : "apportez votre propre bouteille"
- "Bring Your Own Booze" : "apportez votre propre boisson alcoolisée"
- "Bring Your Own Bucket" : "apportez votre propre seau" (dans le sens rempli et de grande contenance)
- "Bring Your Own Beer" : "apportez votre propre bière"
En effet, BYOB est souvent cité, dans les pays anglo-saxons, lors d'une invitation à domicile pour indiquer aux participants d’apporter leurs propres boissons alcoolisées, l'hôte ne les fournissant pas.
Origines
Avant les années 50 et en remontant jusqu’au milieu du XIXè siècle, période où les lois sur l’alcool sont sévèrement réprimées dans divers pays anglo-saxon et ailleurs[1], ces initiales signifient autre chose : "Bring Your Own Basket", "apportez votre propre panier". Cette expression ambiguë peut laisser à penser, à quiconque n'étant pas dans la confidence, que l’on parle d’une simple invitation à un pique-nique, mais le sens est caché et la signification toute autre : il n'y a pas de risque, vis à vis de la loi, à amener son propre alcool, lors de l’évènement[2].
Déclinaisons régionales
En Australie et Nouvelle-Zélande, le terme BYO (« Bring Your Own » : "apportez le votre") est utilisé pour décrire les établissements qui permettent à leurs clients d’apporter leurs propres bouteilles de vin[3]. Ces restaurants, estampillés BYO, sont apparus pour la première fois à Melbourne dans les années 60, et à la fin des années 70 en Nouvelle-Zélande.
Cette pratique, dans certains BYO, a pour résultat parfois le paiement de la part du client d’un droit de bouchon[4] au moment de l’addition.
Il est à noter que, en Amérique dans l’État de New York, l’usage du BYO est illégal tant que l’entreprise commerciale le pratiquant ne s’est pas acquitté d’une licence[5].
Notes et références
- La prohibition
- (en)Modern Drunkard Magazine : The Origins and History of Drinking Words and Phrases
- http://freepackers.com/country/australia/la-culture-australienne
- http://www.cavesa.ch/definition/droit-de-bouchon,2206.html Définition de l'expression "Droit de Bouchon" :
- (en)http://www.sla.ny.gov/bring-your-own-bottle-byob
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