Étuve
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Une étuve, lieu caractérisé par sa chaleur, peut être de deux types : sèche (à chaleur sèche) ou humide (on y fait pénétrer la vapeur d'eau). Le terme s'applique à :
- un local de bain, le caldarium des thermes romains : au Moyen Âge on se rendait aux étuves ;
- un lieu ou un appareil où est maintenue une température plus ou moins élevée pour permettre certaines opérations de séchage ;
- en cuisine, un récipient pour garder les mets au chaud ou pour chauffer les plats ;
- en médecine, un appareil à température déterminée et constante pour la culture des microbes ou un appareil pour désinfecter ou stériliser par la chaleur (autoclave) ;
- en chimie, une Étuve de laboratoire.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Étuve de Wikipédia en français (auteurs)
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étuve — [ etyv ] n. f. • estuve « établissement de bains » XIe; lat. pop. °extupa, de °extupare, gr. tuphein « fumer » 1 ♦ Endroit clos dont on élève la température, pour provoquer la sudation. Étuve sèche : chambre qui n est pas en contact avec la… … Encyclopédie Universelle
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Etuve — [e ty:v] die; , n [...vn̩] <aus gleichbed. fr. étuve zu étuver »schmoren«, vgl. ↑Etuvée> (veraltet) Raum für Schwitzbäder, Schwitzkasten, Wärmeschrank … Das große Fremdwörterbuch
étuvé — étuvé, ée (é tu vé, vée) part. passé. Bassiné avec un liquide tiède. Une contusion étuvée avec un liquide émollient … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
étuve — (é tu v ) s. f. 1° Lieu où l on élève à volonté la température pour provoquer la transpiration. Étuve sèche. Étuve humide ou bain de vapeur. Étuve naturelle, caverne dans un endroit volcanique. Par exagération. Cette chambre est une étuve … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
ÉTUVE — s. f. Lieu clos dont on échauffe plus ou moins la température, pour faire transpirer. Son salon est chaud comme une étuve. Aller aux étuves. Étuve humide, ou Bain de vapeurs. Étuve sèche. Les étuves sont bonnes pour ce mal. Il se dit aussi d… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
ÉTUVE — n. f. Lieu clos dont on échauffe plus ou moins la température pour faire transpirer. étuve humide, ou Bains de vapeurs. étuve sèche. Il se dit aussi d’un Espace clos disposé pour être maintenu à une température constante. Il se dit encore d’une… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
étuve — džiovintuvas statusas T sritis fizika atitikmenys: angl. drier vok. Trockner, m rus. сушитель, m pranc. étuve, f … Fizikos terminų žodynas
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