Zymogene
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Proenzyme
Une proenzyme est un composé protidique inactif, dépourvue d'activité enzymatique, mais qui peut donner après activation une enzyme active[1].
L'intérêt pour l'organisme est de pouvoir synthétiser une enzyme et de l'activer plus tard, lorsque les conditions le nécessite. L'enzyme peut ainsi être stockée sous une forme inactive donc inoffensive (cas de la trypsine par exemple).
Exemples
Notes et références
- ↑ Dictionnaire médical, De Jacques Quevauvilliers, Alexandre Somogyi, Philippe Letonturier. Publié en 2004. Masson. ISBN:2294013700.
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