Truite grise

Truite grise, Touladi
Salvelinus namaycush
Classification classique
Règne	Animalia
Embranchement	Chordata
Sous-embr.	Vertebrata
Classe	Actinopterygii
Ordre	Salmoniformes
Sous-ordre	Salmoniformes
Famille	Salmonidae
Sous-famille	Salmoninae
Genre	Salvelinus
Nom binominal
Salvelinus namaycush (Walbaum, 1792)
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L'omble du Canada, la truite grise ou touladi (Salvelinus namaycush) est un poisson d'eau douce de la famille des ombles habitant principalement les lacs importants d'Amérique du Nord.

Sommaire 1 Description 2 Répartition 3 Hybridation 4 Étymologie 5 Voir aussi 5.1 Références 5.2 Sources 5.3 Notes

Description

Le touladi est un des plus grands salmonidés avec le Saumon Chinook et le taimen. Le record mondial était de près de 46.3 Kg. Une pêche commerciale existait dans les Grands Lacs mais elle fut décimée par l'introduction des lamproies marines, la surpêche et la pollution. Une pêche commerciale existe toujours au canada notamment au Grand lac des esclaves et le Lac de l'ours.

La truite grise requiert une eau froide et bien oxygénée. Les truites grises sont pélagiques, surtout durant l'été où l'eau des lacs se stratifie et où on la retrouve à 20 ou 60 mètres de profondeur. Elle chasse alors dans la thermocline les cisco de lac ou les éperlans de lac.

Le touladi est un poisson à croissance lente, typique des eaux oligotrophique. La maturité survient tard, particulièrement pour un omble et elle peut vivre 30 ans. Ces particularités le rend très vulnérable à la surexploitation. Beaucoup de populations de truites grises ont été sévèrement compromises.

Répartition

Il est généralement admis qu'il existe deux type de populations de touladi. Certains lacs n'ont pas de poissons "fourrage" dans les zones pélagiques durant la période de stratification estivale. Dans ces lacs, le touladi n'a pas le comportement piscivore habituel il deviendra mature à une taille plus réduite mais sa population en nombre sera plus importante. Dans le cas où le lac contient des poissons "fourrages" pélagiques, le touladi est un poisson piscivore vorace qui grandira beaucoup plus vite. En revanche il sera moins abondant. La densité de biomasse semble être constante dans les lac à touladi piscivore ou planctonivore, moins de plus gros ou plus de petit.

Dans le Lac Supérieur, trois phénotypes distincts de truites grises existent. Ils sont communément connus sous le nom de "siscowet", "paperbelly" et maigre. Les trois variétés sont distinctes génétiquement et non définies, du moins en partie, par adaptation à leur environnement^[1]. La population de Siscowet, spécifiquement, a beaucoup diminué à cause de la raréfaction de certains poissons des profondeurs (coregonine) et de leur surexploitation. Cette variété a tendance à atteindre une grande taille et être bien grasse, ce qui la rendait très intéressante pour les pêcheurs commerciaux du XX^e siècle. La population de Siscowet s'est améliorée depuis les années 1970 avec une estimation de plus de 100 millions d'individus dans le Lac Supérieur^[2].

D'un point de vue Zoogéographique, la truite grise est relativement rare. Elles sont originaires seulement des parties nordiques de l'Amérique du Nord, principalement du Canada et de l'Alaska. On la retrouve aussi au nord-est des Etats-Unis. La truite grise a été introduite dans beaucoup d'autres parties du monde, principalement en Europe mais aussi en Amérique du Sud et certaines régions de l'Asie. À titre d'exemple, de sa relative rareté, l'Ontario possède 25% des lacs habités par la truite grise. Malgré tout, seulement 1% des lacs Ontariens contiennent des truites grises.

Hybridation

Il arrive que la truite grise s'hybride avec la truite mouchetée, ce que l'on appelle la truite moulac ou lacmou. Ces hybrides sont généralement stériles. Ces hybrides ont également été artificiellement créés pour ensemencer des lacs pour la pêche sportive.

Étymologie

L'épithète spécifique namaycush provient vraisemblablement des Amérindiens, plus précisément un langage algonquin (c.f. Ojibwe: namegos = "truite grise"; namegoshens = "truite Arc-en-Ciel").

Voir aussi

Références

• Référence ITIS : Salvelinus namaycush (fr) (+version (en))
• Sharon Moen, « Siscowet Trout: A Plague of Riches », décembre 2002, Minnesota Sea Grant. Consulté le 20 décembre 2007
• Référence FishBase : espèce Salvelinus namaycush (en) (+traduction (fr))

Sources

Basé sur la traduction de l'anglais , avec ajouts et modifications.

Notes