Tasse (unité)
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Tasse.
La tasse est une mesure de volume parfois utilisée en cuisine, notamment dans les publications en anglais. Son symbole est le c (de l'anglais "cup")
La tasse peut prendre trois valeurs :
- Dans le système de mesure impérial, la tasse (qui n'est usitée qu'au Canada) est définie comme 1/2 chopine impériale, soit 8 onces liquides impériales, ce qui vaut exactement 227,3045 ml,
- Dans le système de mesure américain, la tasse est définie comme 1/2 chopine américaine, soit 8 onces liquides américaines, ce qui vaut exactement 236,5882365 ml,
- La tasse métrique, enfin, vaut exactement 250 ml. Elle est utilisée en Australie, au Canada, en Nouvelle-Zélande et au Royaume-Uni.
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2010.
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