Sphingomyeline
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Sphingomyéline
Les sphingomyélines sont les constituants fondamentaux de la gaine de myéline des nerfs et sont donc de bons isolants électriques. Ils font partie des lipides.
Figure 1 : Structure de la Sphingomyéline.
La sphingosine est liée (figure 1) :
Cette molécule, par la présence de choline est polaire.
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2010.
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