Sarcler
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Sarclage
Le sarclage consiste à arracher avec les mains, à couper avec un sarcloir, ou à enlever à une binette les mauvaises herbes présentes dans une culture.
Il est recommandé de procéder au sarclage au début du printemps pour éliminer les adventices dès leur émergence, avant qu'elles ne deviennent trop nuisibles.
Différence entre sarclage et binage
Les deux termes sont souvent confondus car on peut utiliser les mêmes outils pour les deux techniques. Pourtant le sarclage consiste à désherber en raclant le sol en superficie alors que le binage consiste à aérer le sol plus en profondeur.
Outil de sarclage
Dans un jardin, une binette ou un sarcloir servent à réaliser l'opération.
Dans un champ, l'opération peut se faire avec une houe ou des machines plus perfectionnées pour gratter le sol.
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sarcler — [ sarkle ] v. tr. <conjug. : 1> • 1271; lat. sarculare, de sarculum « houe » 1 ♦ Arracher en extirpant les racines, avec un outil. ⇒ extirper . « Je voudrais dans le blé ne sarcler que l ivraie » (Hugo). 2 ♦ Débarrasser des herbes nuisibles … Encyclopédie Universelle
sarcler — Sarcler, Sarculare. Sarcler les bleds, ou biner les vignes, Sarrire, Consarrire. Sarcler en remuant la terre, Runcare … Thresor de la langue françoyse
sarcler — SARCLER. v. a. Arracher les meschantes herbes d un champ, d un jardin, avec un instrument propre à cet usage. Il faut sarcler les orges, les avoines au mois d Avril. sarcler les mauvaises herbes d un jardin … Dictionnaire de l'Académie française
sarcler — (sar klé. Tous les jardiniers maraîchers disent sacler) v. a. Débarrasser des mauvaises herbes un terrain soit à la main soit avec le sarcloir. • Toutes les montagnes qui auront été sarclées et cultivées ne craindront point les ronces et les… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
SARCLER — v. a. Arracher avec la main, ou couper entre deux terres avec un instrument tranchant, les mauvaises herbes qui croissent dans un champ, dans un jardin. Sarcler les mauvaises herbes d un jardin. Sarcler les orges, les avoines, Arracher les… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
SARCLER — v. tr. Arracher avec la main ou couper sous terre avec un instrument tranchant les mauvaises herbes qui croissent dans un champ, dans un jardin. Sarcler les mauvaises herbes d’un jardin. Sarcler les orges, les avoines, la vigne, Arracher les… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
sarcler — vt. , nettoyer, (avec une houe, un sarcloir, une binette, surtout pour arracher les mauvaises herbes qui poussent dans les légumes) : rebenâ (Saxel), rebènâ (Aix), rbènâ (la vigne) (Albanais.001, PPA.) ; SARKLy (Montagny Bozel, Villards… … Dictionnaire Français-Savoyard
désherber — [ dezɛrbe ] v. tr. <conjug. : 1> • 1874; de dés et herbe ♦ Enlever les mauvaises herbes de. ⇒ sarcler. Désherber les allées d un parc, un potager. Absolt Le jardinier est en train de désherber. ● désherber verbe transitif Éliminer les… … Encyclopédie Universelle
biner — [ bine ] v. <conjug. : 1> • 1269; provenç. binar; lat. pop. °binare « refaire deux fois », de bini → binaire 1 ♦ V. tr. Agric. Ameublir et aérer la couche superficielle de (la terre) pour réduire l évaporation de l eau contenue dans le sol … Encyclopédie Universelle
sarclage — [ sarklaʒ ] n. m. • 1776; sarkelage 1318; de sarcler ♦ Opération agricole qui consiste à extirper les végétaux nuisibles et à ameublir la surface du sol. Sarclage à la binette (⇒ binage) , à la houe. Sarclage chimique : désherbage au moyen d… … Encyclopédie Universelle
