Sanbar

Sanbar

Le « Sanbar » ou « Sambar » est un plat de l'Inde du Sud. C'est un plat typique qui se présente comme une sauce à base d'épices (curry) et de légumes qui accompagne le riz.

Elle accompagne également, « l'idli » ou le « dosa ».

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Sanbar de Wikipédia en français (auteurs)

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