- Sambucus ebulus
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Sureau hièble
Sureau hièble
Sambucus ebulus Classification classique Règne Plantae Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Ordre Dipsacales Famille Caprifoliaceae Genre Sambucus Nom binominal Sambucus ebulus
L., 1753Classification phylogénétique Ordre Dipsacales Famille Adoxaceae 
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Le Sureau hièble (Sambucus ebulus), ou plus communément, hièble (féminin)[1], est une plante de la famille des Adoxaceae.
Sommaire
Description
Inflorescence de sureau hièble
C'est une plante herbacée mesurant 1 à 2 m de haut, à odeur fétide, aux petites fleurs blanches aux étamines roses disposées en ombelles. Les baies peuvent être toxiques pour l'enfant (nausées, vomissements) sans pour autant présenter un danger important.
Risque de confusion
Sureau hièble et sureau noir sont deux plantes de nos campagnes qui se ressemblent fortement. L'hièble (on écrit aussi yèble) se différencie du sureau noir par le fait que :
- l'hièble est une plante herbacée ne dépassant pas 2 m de haut alors que le sureau noir peut mesurer jusqu'à 7 m
- la floraison de l'hièble est plus tardive, de juillet à août, alors que le sureau noir fleurit en mai juin.
- les fruits de l'hièble forment une corymbe à port dressé alors que les fruits du sureau noir forment une corymbe à port tombant.
Caractéristiques
Aspect général et fruits en automne- organes reproducteurs:
- Type d'inflorescence: cyme multipare
- répartition des sexes: hermaphrodite
- Type de pollinisation: entomogame, autogame
- Période de floraison: juin à août
- graine:
- Type de fruit: drupe
- Mode de dissémination: endozoochore
- Habitat et répartition:
- Habitat type: ourlets externes médioeuropéens, eutrophiles, mésohydriques
- Aire de répartition: eurasiatique méridional
données d'après: Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.
Autrefois placés parmi les Caprifoliacées, les derniers travaux en phylogénie placent maintenant les sureaux dans la famille des Adoxacées.
Articles connexes
- sureau
- sureau noir
- Sambucus racemosa, espèce des sureaux à grappes.
Références
- ↑ Variante orthographique : yèble
- Référence Belles fleurs de France : Sambucus ebulus (fr)
- Tela Botanica
- Centre antipoison de Lille
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