Plaine des Bouchers

Plaine des Bouchers

La Plaine des Bouchers est un vaste secteur industriel du territoire strasbourgeois, situé entre la Meinau et le canal du Rhône au Rhin. Elle tire son nom du fait que jadis on y laissait se reposer les bêtes destinées à l’abattage après les avoir conduites, parfois d’assez loin, à Strasbourg.


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