Pierre Delaunay-Deslandes, né en 1726 et mort en 1803, est directeur de la manufacture des glaces de Saint-Gobain. Il en perfectionne les fourneaux pour économiser le bois, les rend apte à utiliser la houille, supprime le soufflage, avec lequel on ne pouvait faire de glaces de très grandes dimensions, et étendit le coulage à 2,707 mètres.
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