Phytolaque

Phytolaque

Phytolacca

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Phytolacca
 Belombra, Phytolacca dioica
Belombra, Phytolacca dioica
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Caryophyllidae
Ordre Caryophyllales
Famille Phytolaccaceae
Genre
Phytolacca
L., 1753
Classification phylogénétique
Ordre Caryophyllales
Famille Phytolaccaceae
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Phytolacca est un genre de plantes arbustives ou arborescentes de la famille des Phytolaccaceae.

Ses espèces sont parfois appelées « phytolaques ».

Liste d'espèces

  • Phytolacca abyssinica Hoffm.
  • Phytolacca americana L. - Le raisin d'Amérique.
  • Phytolacca acinosa Roxb. - (syn. Phytolacca esculenta Van Houtte) (naturalisé en Europe.)
  • Phytolacca bogotensis Kunth
  • Phytolacca clavigera W.W.Sm. - Phytolacca chinoise
  • Phytolacca dioica L. - La belombra. Il s'agit d'un arbre souvent planté sur la côte d'Azur.
  • Phytolacca dodecandra L'Hér.
  • Phytolacca heteropetala H.Walt.
  • Phytolacca heterotepala H.Walter
  • Phytolacca icosandra L.
  • Phytolacca rivinoides Kunth & C.D.Bouché
  • Phytolacca sandwicensis Endl.

Utilisation

Phytolacca americana originaire des États-Unis, une grande plante aux fruits noirs ridés en grande grappe (le jus, pourpre, toxique, est utilisé en teinture), connue sous le nom de « raisin d'Amérique ». Cette plante était utilisée pour teinter artificiellement le vin. Elle pousse encore librement autour des centrales vinicoles de l'Hérault (Marseillan).

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