Pet-de-sœur
- Pet-de-sœur
-
Pets de sœurs
Les pets de sœurs sont un mets traditionnel canadien français, typique du Québec et de l’Acadie. Il s’agit d’un dessert en forme de brioche, constitué d’une pâte recouverte de cassonade et cuite au four. Une variation consiste à utiliser de la mélasse au lieu de la cassonade, mais à l’origine c’était bel et bien le sucre brun qui était utilisé. De plus, elle est souvent fabriquée avec des restants de pâtes à tartes. Il s’agit toujours d’un dessert populaire de nos jours dans certaines régions.
Portail du Québec
Portail de l’Acadie
Portail de l’alimentation et de la gastronomie
Catégories : Gastronomie québécoise | Dessert
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Pet-de-sœur de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
pet — pet … Dictionnaire des rimes
pet — [ pɛ ] n. m. • v. 1260; lat. peditum I ♦ Fam. Gaz intestinal qui s échappe de l anus avec bruit. ⇒ flatuosité, vent; prout. Pet sans bruit. ⇒ vesse. Lâcher, faire un pet. ⇒ péter. Pet foireux, entraînant des excréments. ♢ Loc. fam. Avoir… … Encyclopédie Universelle
PET — /pet/ positron emission tomography. Cf. PET scan. * * * Any animal kept by humans for companionship or pleasure rather than for utility. The main distinction between pets and domesticated livestock is the degree of contact between owner and… … Universalium
pet — pet·al·age; pet·aled; pet·al·ine; pet·al·ism; pet·al·ite; pet·al·less; pet·a·loc·er·ous; pet·al·odont; pet·al·o·don·ti·dae; pet·a·lo·dus; pet·a·lo·dy; pet·al·oid; pet·a·lon; pet·a·lo·ste·mon; pet·al·ous; … English syllables
Pet — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. {{{image}}} Sigles d une seule lettre Sigles de deux lettres > Sigles de trois lettres … Wikipédia en Français
PET — 〈Chem.; Zeichen für〉 (Chemiefasern aus) Polyethylenterephthalat * * * PET: 1) DIN Kurzzeichen für Poly(ethylenterephthalat); 2) [Abk. für Positronen Emissionstomographie]: ↑ Positron. * * * PET [pɛt], das; : Poly … Universal-Lexikon
pet — pȇt br. DEFINICIJA 1. (glavni) broj koji se obilježava brojkom 5; (redni) peti = 5. 2. razg. posljednji najmanji broj u kombinaciji brojeva u zn. neodređene velike količine, bezbroj puta, usp. sto, tisuću, milijun, milijardu FRAZEOLOGIJA fali ti… … Hrvatski jezični portal
pet — pet1 [pet] n. [orig. Scot dial., prob. back form. < ME pety, small: see PETTY] 1. an animal that is tamed or domesticated and kept as a companion or treated with fondness 2. a person who is treated with particular affection or indulgence;… … English World dictionary
pet — pet, a. Petted; indulged; admired; cherished; as, a pet child; a pet lamb; a pet theory; a pet animal. [1913 Webster] Some young lady s pet curate. F. Harrison. [1913 Webster] {Pet cock}. [Perh. for petty cock.] (Mach.) A little faucet in a water … The Collaborative International Dictionary of English
pet*/ — [pet] noun [C] I an animal that you keep in your home and look after a pet dog[/ex] II adj pet [pet] liked more than anything else Getting kids to do more sport is one of his pet projects.[/ex] III verb pet [pet] 1) [T] to touch an animal in a… … Dictionary for writing and speaking English
pet — m. pet gaz, vent; claquement bruit. Pet de monja : pet de nonne. expr. Faire un pet a la luna : faire une folie. Cridar coma un pet quand naisse … Diccionari Personau e Evolutiu
