Pasulj
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Le pasulj est un plat traditionnel des Serbes. Il est préparé avec des haricots blanc ou brun en soupe, la soupe de haricot est consommé essentiellement pendant les périodes chaudes de l'année en raison du faible teneur en matières grasses. Il existe autre version fêtes avec des les fèves et du lard connue, en Serbie, sous le nom de "Prebranac". Il est l'un des plats traditionnellement consommés pendant la période de Noël.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Pasulj de Wikipédia en français (auteurs)
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