Pain de mort
- Pain de mort
-
Le pain des morts ((es)Pan de muertos) est un pain brioché saupoudré de sucre et parfois parfumé à la fleur d'oranger ou au sésame.
Il ne s'agit pas d'un produit de consommation courante mais d'une préparation rituelle du Jour des morts, dans la culture mexicaine.
Le pain était inconnu au Mexique avant l'arrivée des espagnols.
C'est une des offrandes les plus populaires aux défunts.
En Corse, à l'occasion du Jour des Morts, le 2 novembre, on prépare le 'Panu di i morti', à base de farine de blé, de raisins secs et de noix. En fait il s'agit là d'une nourriture très énergétique permettant aux parents des défunts d'affronter la froidure hivernale pendant qu'ils se recueillent auprès des tombes de ces défunts.
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Pain de mort de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Pain (personnage) — Pain (Naruto) Pour les articles homonymes, voir Pain (homonymie). Pain (ペイン) Première apparition Manga Hologramme → Tome 27, Chapitre 238 Tendô → Tome 40, Chapi … Wikipédia en Français
pain — [ pɛ̃ ] n. m. • 1050; pan 980; lat. panis 1 ♦ Aliment fait de farine, d eau, de sel et de levain, pétri, fermenté et cuit au four (le pain, du pain); masse déterminée de cet aliment ayant une forme donnée (un pain). Pâte à pain. Faire du pain.… … Encyclopédie Universelle
MORT — «DEPUIS qu’elles se savent mortelles, les civilisations ne veulent plus mourir.» Cette boutade est située, datée: elle reprend un mot de Paul Valéry sur l’Europe d’après 1918 et elle l’étend, elle le transforme pour l’appliquer à un monde en… … Encyclopédie Universelle
Pain — Pour les articles homonymes, voir Pain (homonymie). Différentes sortes de pain. Le pain est l aliment de base de nombreuses sociétés. Il est fabriqué à partir de farine … Wikipédia en Français
Pain (Naruto) — Pour les articles homonymes, voir Pain (homonymie). Pain ペイン Personnage de fiction apparaissant dans … Wikipédia en Français
Mort évidente — Au Québec, le terme mort évidente fait référence à une situation où l arrêt des fonctions vitales d un individu est tellement irréversible que la mort est considérée comme « évidente ». Dans ce cas, aucune manœuvre de réanimation n est… … Wikipédia en Français
Mort Kondracke — Morton M. Kondracke Born April 28, 1939 (1939 04 28) (age 72) Chicago, IL Education Dartmouth College … Wikipedia
Mort raciale — Mysticisme nazi Le mysticisme nazi (ou l ésotérisme nazi) est une appellation qui sert à désigner de manière globale un ensemble de doctrines florissantes en Allemagne avant ou pendant le régime nazi et mêlant le pangermanisme et l aryanisme à… … Wikipédia en Français
Pan (pain) — Pain Wikipédia … Wikipédia en Français
Condamnation à mort — Peine de mort Application de la peine de mort dans le monde Abolie pour tous les crimes … Wikipédia en Français
Pan de muertos mexicain.
Portail du Mexique
Portail de l’alimentation et de la gastronomie
