Moulin de Fontaine-Française

Moulin de Fontaine-Française

Le moulin de Fontaine-Française est un moulin à eau situé dans le département français de la Côte-d'Or, dans la commune de Fontaine-Française. Il date du XVIIe siècle siècle.

Historique et description

Le plus ancien document relatant l'existence du moulin de Fontaine-Française remonte à 1643. A cette époque, il est propriété des Seigneurs de Fontaine, dont le château se dresse en face. Le moulin est alimenté par l'eau de l'étang Pagosse, dit étang du Moulin, qui longe le parc du château. Il s'agit d'un moulin à farine du type moulin à la française.

La date à laquelle le moulin a définitivement cessé de moudre est inconnue mais, en 1890, le moulin, appartenant toujours au château, est occupé par un charron. Le moulin devient ensuite une menuiserie. En 1972, les bâtiments sont rachetés, puis restaurés. Le moulin abrite aujourd'hui des chambres et une table d'hôtes.

Voir aussi

Liens externes

Site internet du moulin de Fontaine


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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Moulin de Fontaine-Française de Wikipédia en français (auteurs)

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