Lécithe
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Vitellus
Le vitellus constitue les réserves énergétiques utilisées par les embryons durant le développement embryonnaire. Il est produit par l'organisme maternel et s'accumule dans l'ovocyte au cours de l'ovogenèse. Ce sont les corps gras qui le produisent chez les insectes et le foie chez les vertébrés puis acheminés par l'hémolymphe (insectes) ou par le sang (vertébrés) vers les ovaires. Chez les vertébrés, ce sont les œstrogènes qui déclenchent dans le foie la production de vitellus sous forme d'une lipoprotéine : la vitellogénine. Chez les pleurodèles (amphibiens qui ne perdent pas leur queue), on trouve le vitellus sous forme de plaquettes composées en majorité de phosvitine et de lipovitelline.
Le vitellus le plus connu est le jaune d'œuf. Le vitellus est essentiellement composé de réserves lipidiques (lipoprotéines).
Les ovocytes sont classés selon leur richesse en vitellus :
- Les ovocytes alécithes (sans vitellus — exemple : les mammifères placentaires)
- Les ovocytes oligolécithes (avec peu de vitellus — exemple : les échinodermes)
- Les ovocytes mésolécithes (avec une quantité moyenne de vitellus) [1]
- Les ovocytes hétérolécithes (avec beaucoup de vitellus réparti en un gradient — exemple : les amphibiens)
- Les ovocytes télolécithes (avec énormément de vitellus — exemple : céphalopodes, sauropsides (reptiles, oiseaux))
- Les ovocytes centrolécithes (avec énormément de vitellus au centre — exemple : la plupart des arthropodes)
Notes et références
- ↑ Dico de bio de Romaric Forêt aux éd. DE Boeck Université.
Voir aussi
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lécithe — ⇒LÉCITHE, subst. masc. BIOL. Synon. de vitellus. La structure cellulaire de l oocyte (...) est évidente; il a, jusqu à sa maturation (...), un noyau sphérique volumineux (...), pourvu, en général, d un nucléole également sphérique et massif (...) … Encyclopédie Universelle
-lécithe — ❖ ♦ Élément, du grec lekithos « jaune d œuf », utilisé au sens de « vitellus » (⇒ Lécithe) pour former des mots de biologie. ⇒ Alécithe, centrolécithe, ectolécithe, mégalécithe, oligolécithe, polylécithe, télolécithe … Encyclopédie Universelle
vitellus — [ vitelys ] n. m. • 1800; mot lat. « jaune d œuf » ♦ Anat., biol. Ensemble des substances élaborées par l ovocyte qui serviront à la nourriture du germe. Les œufs des reptiles et des oiseaux sont riches en vitellus, contrairement à l œuf humain.… … Encyclopédie Universelle
lécithocèle — [lesitɔsɛl] n. m. ÉTYM. Mil. XXe; du grec lekithos (→ Lécithe), et cèle. ❖ ♦ Biol. Cavité remplie de liquide albumineux (lécithe), dans le germe des Mammifères. || Le lécithocèle correspond au sac vitellin des germes télolécithes. On écrit aussi… … Encyclopédie Universelle
lécythe — [ lesit ] n. m. • 1762; lat. lecythus, gr. lêkuthos ♦ Archéol. Vase grec à anse, en forme de cylindre allongé, à col étroit, à embouchure évasée. Lécythe funéraire. ● lécythe nom masculin (latin lecythus, du grec lêkuthos) Petit vase à col, à… … Encyclopédie Universelle
télolécithe — [ telɔlesit ] adj. • 1900; télolécithal 1884; de télo et gr. lekithos « jaune d œuf » ♦ Biol. Œuf télolécithe, caractérisé par un volume considérable de vitellus localisé à l un des pôles (reptiles, oiseaux). ● télolécithe adjectif Se dit de l… … Encyclopédie Universelle
alécithe — ● alécithe adjectif Se dit des œufs très pauvres en réserves nutritives, comme c est le cas chez l homme et les mammifères. alécithe [alesit] adj. ÉTYM. Fin XIXe (in Nouveau Larousse illustré); de 2. a , et lécithe. ❖ ♦ Biol … Encyclopédie Universelle
centrolécithe — ● centrolécithe adjectif Se dit de l œuf des insectes, dans lequel les réserves nutritives sont situées au centre. centrolécithe [sɑ̃tʀolesit] adj. ÉTYM. 1931; de centro , et lécithe. ❖ ♦ Biol. Se dit de l œuf dont le plasma germinatif est séparé … Encyclopédie Universelle
ectolécithe — [ɛktɔlesit] adj. ÉTYM. 1904, in Rev. gén. des sc., no 3, p. 144; de ecto , et lécithe. ❖ ♦ Biol. Se dit des œufs dont le vitellus se trouve à la périphérie … Encyclopédie Universelle
lécithique — [lesitik] adj. ÉTYM. XXe (1929, in T. L. F.); de lécithe, et ique. ❖ ♦ Didact. (biol.). Se dit des œufs où le développement vitellin est moyen. 0 (…) dans les œufs à vitellus moyen ou lécithiques (…) la segmentation est partielle car le vitellus… … Encyclopédie Universelle
