Urfa kebab

Urfa kebab

L’Urfa kebab est un plat issu de la cuisine turque. Il vient, comme son nom l'indique, de la ville d'Urfa ou Sanliurfa. Contrairement au Adana kebabi, il n'est pas pimenté et épicé.


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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Urfa kebab de Wikipédia en français (auteurs)

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