Penicillium expansum

Penicillium expansum
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Classification
Règne Fungi
Division Ascomycota
Sous-division Pezizomycotina
Classe Eurotiomycetes
Sous-classe Eurotiomycetidae
Ordre Eurotiales
Famille Trichocomaceae
Genre Penicillium
Nom binominal
Penicillium expansum
Link, 1809

Penicillium expansum est une espèce de champignon microscopique du genre Penicillium.

C'est un agent de pourriture des fruits (surtout pommes et poires), il peut produire une mycotoxine la patuline. Cette espèce peut contaminer les jus de fruits et compotes.


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