Anjou fines bulles

Anjou fines bulles
Anjou
Désignation(s) Anjou
Appellation(s) principale(s) anjou
Type d'appellation(s) AOC
Reconnue depuis 1957[1]
Pays Drapeau de France France
Région parente vallée de la Loire
Sous-région(s) Anjou
Localisation Maine-et-Loire, Deux-Sèvres et Vienne
Climat tempéré océanique dégradé
Superficie plantée 60 hectares[1]
Cépages dominants chenin blanc B (80 %), sauvignon B et chardonnay B
Vins produits mousseux
Production 3 500 hectolitres[1]
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L'anjou fines est l'ancien nom d'un vin effervescent du vignoble de la vallée de la Loire : l'anjou mousseux.

Sommaire

Histoire

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Étymologie

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Situation géographique

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Orographie

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Géologie

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Climatologie

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Vignoble

Présentation

Ce vignoble comprend 60 hectares en vin effervescent. Il est implanté sur 128 communes du Maine-et-Loire, 14 communes des Deux-Sèvres et 9 communes de la Vienne.

Encépagement

Chenin blanc B (80 %), sauvignon B et chardonnay B.

Méthodes culturales

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Terroir et vins

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Structure des exploitations

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Type de vins et gastronomie

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Commercialisation

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Les principaux producteurs de l'appellation

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Notes et références


Voir aussi

Bibliographie

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Liens externes

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Liens internes

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