Toloman

Toloman

Arrow-root

Comment lire une taxobox
Arrow-root
 Maranta arundinacea
Maranta arundinacea
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sous-classe Zingiberidae
Ordre Zingiberales
Famille Marantaceae
Genre Maranta
Nom binominal
Maranta arundinacea
L., 1753
Classification phylogénétique
Clade Angiospermes
Clade Monocotylédones
Clade Commelinidées
Ordre Zingiberales
Famille Marantaceae
Commons-logo.svg D'autres documents multimédia
sont disponibles sur Commons
Parcourez la biologie sur Wikipédia :
AlphaHelixSection (blue).svg
Symbole-faune.png
Salmobandeau.jpg
PCN-icone.png
Icone botanique01.png
P agriculture.png
Patates.jpg
Extracted pink rose.png

L'arrow-root, dictame ou herbe aux flèches (Maranta arundinacea) est une plante de la famille des Marantaceae que l'on trouve principalement en Amérique tropicale.

En Martinique, la fécule issue des rhizomes de cette plante se nomme toloman, beaucoup utilisée pour les nourrissons.

A la Réunion, le nom a été transformé en rouroute.

On extrait des rhizomes de l'arrow-root une fécule qui peut servir comme :

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

  • Portail de l’agriculture et l’agronomie Portail de l’agriculture et l’agronomie
  • Portail de la botanique Portail de la botanique
  • Portail des plantes utiles Portail des plantes utiles
  • Portail de la pharmacie Portail de la pharmacie
Ce document provient de « Arrow-root ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Toloman de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Toloman — Toloman, s. Arrowroot …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Toloman Apart — (Битез,Турция) Категория отеля: Адрес: Pomelon Cad. No : 3, Bodrum, 48460 Битез, Турция …   Каталог отелей

  • Toloman Hotel — (Битез,Турция) Категория отеля: Адрес: Cokertme Cad. No:42, Bodrum, 48460 Битез, Турц …   Каталог отелей

  • vrȁtoloman — prid. 〈odr. ōmnī〉 1. {{001f}}koji je vrlo opasan, ob. teško prohodan 2. {{001f}}nesmotren, nepromišljen, pustolovan …   Veliki rječnik hrvatskoga jezika

  • Arrow-root — Maranta arundinacea …   Wikipédia en Français

  • Fecule — Fécule La fécule est une matière amylacée et pulvérulente, extraite de divers organes végétaux, comme les tubercules, les rhizomes, les graines. Elle possède des propriétés gélifiantes utilisées pour épaissir les aliments. Le mot vient du latin… …   Wikipédia en Français

  • Fécule — La fécule est une matière amylacée et pulvérulente, extraite de divers organes végétaux, comme les tubercules, les rhizomes, les graines. Elle possède des propriétés gélifiantes utilisées pour épaissir les aliments. Le mot vient du latin de faex… …   Wikipédia en Français

  • Maranta arundinacea — Arrow root Arrow root …   Wikipédia en Français

  • Rouroute — Arrow root Arrow root …   Wikipédia en Français

  • Arrowroot — (engl., spr. arro rūt, »Pfeilwurz«), meist aus knolligen Wurzelstöcken tropischer und subtropischer Pflanzen hergestellte reine Stärkesorten, hauptsächlich das Stärkemehl mehrerer Maranta Arten, besonders M. arundinacea, das als westindisches… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”