La lechona est un mets typique colombien de la région du Tolima. A base de cochon de lait en morceaux, de pois et de riz, il se sert enveloppé dans une feuille de banane.
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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Lechona de Wikipédia en français (auteurs)
Lechona — is a popular Colombian dish, similar in style to many other South American dishes. It consists of pork stuffed, yellow peas, green onion, yellow rice, and spices cooked in an outdoor, brick oven for about ten hours. It is traditional to the… … Wikipedia
lechona — lechona. f. Hembra del lechón (ǁ puerco). || 2. coloq. Mujer sucia, puerca, desaseada. U. t. c. adj. * * * ► sustantivo femenino usado también como adjetivo figurado Mujer puerca, desaseada … Enciclopedia Universal
lechona — 1. f. Hembra del lechón (ǁ puerco). 2. coloq. Mujer sucia, puerca, desaseada. U. t. c. adj.) … Diccionario de la lengua española
Lechona — La lechona es un plato típico de Colombia de la región de Tolima. Este plato está compuesto principalmente de arroz, carne de cerdo y arveja frita, se usa servir con arepas de maíz blanco. Preparación Para preparar una lechona es necesario… … Wikipedia Español
lechona — comida tipica … Colombianismos
Tolima — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar al autor princi … Wikipedia Español
Cuisine of Colombia — Colombian cuisine refers to the cooking traditions and practices of Colombia. Along with other cultural expressions of national identity, Colombian cuisine varies among its many distinct regions. National Cuisine cuisine with aspects of… … Wikipedia
Colombia — Para otros usos de este término, véase Colombia (desambiguación). República de Colombia … Wikipedia Español
Gastronomía de Colombia — Al igual que sus demás manifestaciones culturales, la gastronomía de Colombia varía entre sus distintas regiones: antioqueña, costeña, cundiboyacence, tolimense opita, nariñense, santandereana, pacífica,valluna, llanera y amazónica. Aguardiente… … Wikipedia Español
lechón — {{＃}}{{LM L23550}}{{〓}} {{SynL24132}} {{［}}lechón{{］}}, {{［}}lechona{{］}} ‹le·chón, cho·na› {{《}}▍ s.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Cerdo adulto. {{《}}▍ s.m.{{》}} {{＜}}2{{＞}} Cerdo que todavía mama. {{★}}{{＼}}ETIMOLOGÍA:{{／}} De leche. {{＃}}{{LM… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
