Koutoukou
- Koutoukou
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Le Koutoukou ou Gbêlê, est un Gin de fabrication locale (du raide, appelé au Ghana Akpeteshie).
Le koutoukou est obtenu par distillation du vin de différents palmiers notamment le palmier à huile, le raphia et le rônier.
En Côte d'Ivoire, la boisson a été interdite en 1964, puis de nouveau autorisée en 1999, pour lutter contre la distillation clandestine, qui représentait des dangers pour les consommateurs[1]..
Notes et références
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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Koutoukou de Wikipédia en français (auteurs)
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