Kerry (race bovine)

Kerry (race bovine)
KERRY
Espèce Vache (Bos taurus)
Région d’origine
Région Irlande
Caractéristiques
Taille Petite
Robe Unie noire
Autre
Diffusion Nationale, race préservée
Utilisation Laitière

La kerry est une race irlandaise.

Sommaire

Origine

Elle appartient au rameau des races celtiques. Elle serait issue du bétail amené par les Celtes au Néolithique[1]. Elle est élevée en Irlande depuis très longtemps (antérieure aux premiers récits écrits de l'île) et c'est dans cette île que les historiens de la race situent la création de l'élevage à but principalement laitier[1]. Le livre généalogique date de 1890. Elle a été exportée en Angleterre. C'est une race à effectif très restreint. En 1983, 200 animaux étaient recensés[2]. Un plan de sauvegarde mis en place a permis de faire remonter l'effectif à 550 vaches et 21 taureaux dont 9 disponibles en insémination artificielle en 1998[3].

Morphologie

Elle porte une robe uniformément noire, même les muqueuses et les pis. Ses cornes sont redressés, claires à pointes noires. Certains individus sont sans cornes.
C'est une race de taille réduite. La vache mesure 122 cm au garrot pour 375 kg et le taureau 135 cm pour 550 kg.

Aptitudes

Comme les autres races de ce rameau, c'est une race essentiellement laitière. Elle produit 4 500 kg de lait riche. (4 % de matière grasse) Les vaches de réforme sont bien valorisées. Les carcasses sont légères mais bien conformées et la viande est goûteuse. Les animaux s'engraissent facilement.
Elle est réputée pour sa rusticité, sa longévité (14-15 ans), sa facilité de vélage et sa capacité à transformer des fourrages médiocres. Elle est résistante à la tuberculose.

Notes et références de l'article

Voir aussi

Articles connexes

Liens et documents externes


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Kerry (race bovine) de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Race Bovine — Liste des races bovines Sommaire 1 Races européennes 1.1 Rameaux de races 1.2 Allemagne 1.3 Autriche …   Wikipédia en Français

  • Race bovine — Liste des races bovines Sommaire 1 Races européennes 1.1 Rameaux de races 1.2 Allemagne 1.3 Autriche …   Wikipédia en Français

  • Gloucester (race bovine) — Pour les articles homonymes, voir Gloucester (homonymie). Gloucester Espèce …   Wikipédia en Français

  • Celtique (Race Bovine) — Le rameau celtique correspond à un ensemble de races bovines issues de régions d Europe du nord ouest. Une jersiaise à Jersey Sommaire 1 Origine …   Wikipédia en Français

  • Illawara (race bovine) — Illawarra (race bovine) ILLAWARA …   Wikipédia en Français

  • Dexter (Race Bovine) — Pour les articles homonymes, voir Dexter. DEXTER …   Wikipédia en Français

  • Illawarra (race bovine) — Pour les articles homonymes, voir Illawarra (homonymie). ILLAWARA …   Wikipédia en Français

  • Galloway (race bovine) — Galloway Vache de race galloway …   Wikipédia en Français

  • Celtique (race bovine) — Le rameau celtique correspond à un ensemble de races bovines issues de régions d Europe du Nord ouest. Une jersiaise à Jersey Sommaire 1 Origine …   Wikipédia en Français

  • Dexter (race bovine) — Pour les articles homonymes, voir Dexter. DEXTER …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”