Gaston Menier
- Gaston Menier
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Chocolat Menier
Chocolaterie Menier (Moulin Saulnier à Noisiel)
La première tablette de Chocolat Menier apparaît en 1856.
Aperçu historique
Installée à Noisiel, la firme commence à décliner au milieu du XXe siècle, à cause de la concurrence des barres chocolatées venues des États-Unis. L'entreprise est alors rachetée par différents acquéreurs, dont le dernier, Rowntree Mackintosh (le créateur de la célèbre barre Lion) est racheté à son tour par Nestlé, qui acquiert également l'usine de Noisiel.
Aujourd'hui, le site Menier, au bord de la Marne, est le siège de la division France de Nestlé.
La marque Menier subsiste encore grâce à ses tablettes de chocolat pâtissier, mais elle n'est guère plus mise en avant, notamment à cause du fait que la marque n'est reconnue par les consommateurs que sur le marché français. De ce fait, la multinationale lui préfère son produit « Nestlé dessert ».
La cité ouvrière Menier
Elle est composée de nombreuses maisons.
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2010.
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