Caprice des Dieux

Caprice des Dieux

Caprice des dieux

Caprice des Dieux
Caprice des dieux.jpg
Pays d’origine France
Région, ville Illoud, Haute-Marne
Lait de vache
Pâte molle à croûte fleurie
Appellation, depuis -

Le Caprice des Dieux est une marque de fromage industrielle double crème à croûte blanche et à pâte molle, de texture souple. Ce fromage est caractérisé par la couleur bleue et la forme en « calisson » de son emballage. La marque Caprice des Dieux appartient au groupe fromager Bongrain.

Le fromage date de 1956 et fut créé par Jean-Noël Bongrain à Illoud en Haute-Marne.

Le Caprice des Dieux est décliné aussi en portions individuelles (Mini Caprice) et en fromage frais (Caprice des anges).

Anecdote

Le « Caprice des Dieux » est aussi le nom ironiquement donné par les Bruxellois au Parlement européen du fait de la similitude d'apparence des dits bâtiments avec le précieux fromage.

Lien externe

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