- Cabannina
-
Cabaninna 
Espèce Vache (Bos taurus) Région d’origine Région 
Ligurie (
Italie)Caractéristiques Taille Moyenne à petite Robe Unie brun Autre Diffusion Locale, race préservée Utilisation Mixte modifier 
La cabannina est une race bovine italienne.
Sommaire
Origine
Elle est originaire des montagnes de Ligurie. Le registre généalogique a été ouvert en 1985. L'effectif est faible avec 24 taureaux et 178 vaches en 2002[1]. En 1982, le standard de race a été établi et le livre généalogique ouvert en 1985 sous l'égide du registre des races bovines autochtones et groupes ethniques à diffusion limitée.
Morphologie
Elle porte une robe brune avec un trait plus clair le long de la ligne dorsale.
C'est une race de petite taille. La vache mesure 110-120 cm pour 375 kg et le taureau 120 cm pour 500 kg.Aptitudes
C'est une race mixte à tendance laitière. Elle donne une lait assez riche: 3,2 % de protéines et 3,5 % de matière grasse. Elle est rustique dans un milieu peu propice: pâturage en sous-bois montagneux. Dans cet environnement, elle est la seule race rentable.
Notes et références de l'article
Voir aussi
Articles connexes
Liens et documents externes
- Fiche de la cabannina.
Portail de l’agriculture et l’agronomie
Portail de l’Italie
Portail de l’élevage
Catégories :- Race bovine italienne
- Ligurie
Wikimedia Foundation. 2010.
