- Société d'Ethnozootechnie
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La Société d'Ethnozootechnie est une société savante scientifique et culturelle dont l'activité se situe dans le domaine de l'Agriculture et plus particulièrement dans celui de l'Élevage.
Sommaire
Origine
La Société d'Ethnozootechnie a été créée en 1971, sous le statut d'Association loi de 1901, à l'initiative de Raymond Laurans, Ingénieur Général d'Agronomie, qui termina sa carrière comme Directeur de la Bergerie nationale de Rambouillet. Cette création s'inscrivait dans une suite d'actions (expositions, publications diverses) engagées dès 1962. Elle est actuellement présidée par le professeur Bernard Denis, vétérinaire de formation, ancien professeur de Zootechnie à l'École nationale vétérinaire de Nantes.
Missions
Raymond Laurans présentait la Société d'Ethnozootechnie comme suit[1] : "Elle étudie les relations Homme-Animal-Milieu dans les sociétés anciennes et actuelles, et leurs transformations déterminées par l'évolution de l'élevage (...). Les thèmes suivants retiennent plus particulièrement l'attention : l'origine des animaux domestiques et l'évolution des races, l'histoire de l'élevage, l'évolution des techniques et du langage des éleveurs, leur adaptation aux conditions socio-économiques, la conservation du patrimoine génétique animal, la place de l'élevage dans les sociétés anciennes et actuelles."
L'ethnozootechnie au sein des ethnosciences
Comme pour toutes les ethnosciences, qui commencèrent d'apparaître à la fin du XIX° siècle, l'adjonction du préfixe "ethno" à une discipline introduit la notion de "populaire". Ainsi, l'ethnobotanique s'intéresse aux connaissances populaires relatives aux plantes, l'ethnozootechnie, sensu stricto, aux connaissances populaires relatives aux animaux domestiques. Cette signification est toutefois un peu restrictive et on lui préfère "connaissances traditionnelles", même si les limites n'en sont alors pas faciles à fixer. Selon cette acception, l'ethnozootechnie apparaît d'emblée pluridisciplinaire, intéressant zootechniciens, ethnologues, vétérinaires, éleveurs, historiens, linguistes, érudits locaux etc... En fonction de leur formation et de leur sensibilité, les uns et les autres privilégient tel ou tel aspect. Par exemple, les zootechniciens tenteront de continuer à faire vivre la zootechnie traditionnelle, laquelle a pratiquement disparu ces dernières décennies, ayant éclaté en plusieurs disciplines spécialisées. De leur côté, les ethnologues considéreront que les relations homme-animal doivent retenir préférentiellement l'attention. Dans la réalité, l'ethnozootechnie se veut très ouverte, se situant au carrefour des sciences sociales, de celles de la nature et des techniques de l'élevage.
L'ethnozootechnie et les problématiques agricoles face aux demandes sociales contemporaines
Si l'histoire, même récente, des races animales et des techniques d'élevage tient une place importante dans les préoccupations de nombreux adhérents, ces derniers se sentent également concernés par les débats actuels sur l'extensification, l'entretien des paysages, la valorisation des productions régionales et, d'une façon plus générale, la diversité systémique en agriculture. Pour les sociétaires l'ethnozootechnie est aussi un état d'esprit, associant l'ouverture au progrès technique et la pondération, beaucoup souhaitant que la zootechnie et globalement les pratiques agricoles et d'élevage retrouvent la dimension sociale qualifiée d'ethnozootechnique qu'elle n'aurait jamais dû perdre. Forts de leur diversité, ils œuvrent en ce sens.
Activités
La Société d'Ethnozootechnie organise des journées d'étude, dont elle publie les Actes dans la revue Ethnozootechnie. De 1975 à 2010, 88 numéros dont beaucoup dépassent parfois largement les cent pages, sont parus. La collection est présente dans plusieurs bibliothèques universitaires et de grandes Écoles. Le premier numéro d'importance a eu trait, en 1975, à la sauvegarde des "Races en péril", la Société d'Ethnozootechnie ayant joué un rôle fondateur en France sur ce thème.
Notes et références
Liens externes
Articles connexes
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