Saccharum officinarum

Saccharum officinarum
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 Saccharum officinarum
Saccharum officinarum
Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sous-classe Commelinidae
Ordre Cyperales
Famille Poaceae
Genre Saccharum
Nom binominal
Saccharum officinarum
L., 1753
Classification APG III
Ordre Poales
Famille Poaceae
Sous-famille Panicoideae
Tribu Andropogoneae
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Saccharum officinarum est une espèce de plante herbacée de la famille des Poaceae. C'est une canne à sucre.

Cette espèce n'existe pas à l'état sauvage, même si elle est naturalisée dans divers régions du monde dont les États-Unis. Elle est par contre cultivée intensivement.

Elle est utilisée comme fourrage pour les animaux. On extrait du sucre du broyat de la plante.

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