Prince de Bretagne (agriculture)
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Prince de Bretagne (agriculture) est une marque déposée en 1970 qui vise à valoriser les productions légumières de la Ceinture dorée bretonne et des régions avoisinantes en leur donnant un label régional. Ce label a été créé par les six coopératives membres du CERAFEL Bretagne (Comité Economique Régional Agricole de Fruits et Légumes de Bretagne)[1] qui regroupe 8 organisations de producteurs.
Le CERAFEL regroupe 2400 exploitations agricoles légumières, a produit 556 000 tonnes de légumes en 2008 (25 espèces légumières différents commercialisées) dont 191 000 tonnes exportées, à 46 % vers l'Allemagne ; le CERAFEL procure 12 000 emplois (9 000 en production, 3000 dans la filière de conditionnement et de commercialisation).
Notes et références
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2010.
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