Pomme d'amour (homonymie)

Pomme d'amour (homonymie)

Ce terme peut désigner trois choses différentes suivant la région d'emploi ou le domaine d'emploi :

Botanique

  • le fruit de la plante Solanum pseudocapsicum L.
  • Dans le Midi, la pomme d'amour désigne la tomate[1]. Cet emploi atteste de la persistance d'un terme de l'ancien français pour désigner ce fruit puisque le mot « tomate » n'est entré dans le dictionnaire de l'Académie française qu'en 1835.
  • En Guyane et aux Antilles, un arbre de la famille des Myrtacées, le Sygygium malaccense Merr. & Perry, ou Jambosier rouge est aussi appelé Pomme d'amour, en raison de ses fruits rouges de la taille d'une pomme.

Cuisine

  • Il existe enfin une confiserie appelée "pomme d'amour" qui est constituée d'une pomme fraîche entourée de caramel durci coloré en rouge.

Références

  1. CNRTL "un jour de la semaine dernière j'ai trié des pommes d'amour chez un revendeur espagnol." J. Giono, Un de Baumugnes, 1929, p. 218.

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Pomme d'amour (homonymie) de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужен реферат?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Pomme d'amour — Pour les articles homonymes, voir Pomme d amour (homonymie). Pommes d amour sur un étal, Porte de Versailles. La pomme d’amour est une confiserie constituée d une pomme f …   Wikipédia en Français

  • Amour (Homonymie) — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom …   Wikipédia en Français

  • Amour (homonymie) — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Pour les articles homonymes, voir Saint Amour. Sur les autres projets Wikimedia : « Amour (hom …   Wikipédia en Français

  • Pomme de France — Pomme Pour les articles homonymes, voir Pomme (homonymie). Des pommes Fuji La pomme est le fruit du pommier …   Wikipédia en Français

  • Pomme vert — Pomme Pour les articles homonymes, voir Pomme (homonymie). Des pommes Fuji La pomme est le fruit du pommier …   Wikipédia en Français

  • Pomme — Pour les articles homonymes, voir Pomme (homonymie). Des pommes Fuji La pomme est le fruit du pommier, arbre fruitier largement cultivé …   Wikipédia en Français

  • Pomme (homonymie) — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia : « Pomme (homonymie) », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) Pomme Pomme, fruit du pommier. Pomme …   Wikipédia en Français

  • Pomme Golden delicious — Golden Delicious Pour les articles homonymes, voir Golden. Pomme Golden La Golden delicious est une pomme jaune très populaire da …   Wikipédia en Français

  • Pomme golden — Golden Delicious Pour les articles homonymes, voir Golden. Pomme Golden La Golden delicious est une pomme jaune très populaire da …   Wikipédia en Français

  • Pomme C — Pour les articles homonymes, voir Pomme (homonymie). Pomme C Album par Calogero Sortie 23 février 2007 Enregistrement Pergolato …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”