Beondegi
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Beondegi vendus dans la rue en Corée du Sud.
Les Beondegi (번데기 littéralement « chrysalides, pupes ») sont un en-cas populaire de la cuisine coréenne composé de pupes de ver à soie cuites à la vapeur ou bouillies, assaisonnées et mangées comme hors-d'œuvre. Les Beondegi sont servis par des vendeurs de rue, dans les restaurants ou les débits de boissons. On les trouve vendus en boite de conserve dans à peu près n'importe quelles épiceries ou magasins de proximité.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Beondegi de Wikipédia en français (auteurs)
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