- Marcel Audiffren
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Marcel Audiffren était un abbé cistercien.
Il fut aussi inventeur et physicien, et utilisa ses capacités de thermodynamique afin de confectionner des très bons réfrigérateurs au départ pour le vin des moines de son abbaye. Par la suite, il s'appliqua à promouvoir l'utilisation domestique de tels réfrigérateurs et en créa des modèles qui furent ensuite manufacturés. On sait que les produits ayants pour origine cet homme coûtaient en général assez cher.
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