Institut national de la boulangerie pâtisserie
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L'Institut national de la boulangerie pâtisserie est une école de formation en boulangerie pâtisserie située à Rouen, dans le quartier Saint-Sever.
Il a été créé en 1974 par la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française et forme 8000 élèves par an.
Liens externes
Différentes sortes de
pain.
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2010.
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