Gouzotte

Gousotte

La gouzotte, aussi orthographiée gousotte, est un outil similaire à la serpette. Il est utilisé pour couper l'osier, et plus souvent pour les travaux viticoles.

Historique

Caractéristiques

La lame est plus courte et plus large que celle de la serpette. Le manche est adapté à la taille de la main.

Utilisation

Lors de l'ébourgeonnage de la vigne, elle peut servir à couper les rameaux inutiles, les double-bourres, et à nettoyer le cep des repousses de porte-greffe ou des bourres indésirables.

Notes et références

Voir aussi

• Serpette

• Portail de la vigne et du vin