Ghislaine Arabian

Ghislaine Arabian

Ghislaine Arabian, est une cuisinière belge, née à Croix.

Biographie

Ghislaine Arabian est particulièrement spécialiste des cuisines flamandes et françaises. Elle tire parti de chacune de ces influences dans ses recettes.

De 1992 à 1998, elle officiait au pavillon Ledoyen, seule femme à l’époque à avoir obtenu deux étoiles au Guide Michelin.

En 1994, elle reçoit le Trophée des Femmes en Or.

En 2007, elle a repris un restaurant les petites sorcières, dans Paris, pour le transformer en un « néo-bistrot ».

En 2010 et 2011, elle fait partie du jury de l'émission télévisée Top Chef diffusée sur M6.


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Ghislaine Arabian de Wikipédia en français (auteurs)

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