- Spondyliosoma cantharus
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Dorade grise
Spondylosoma cantharus Classification Règne Animalia Embranchement Chordata Sous-embr. Vertebrata Classe Actinopterygii Ordre Perciformes Famille Sparidae Genre Spondyliosoma Nom binominal Spondyliosoma cantharus
(Linnaeus, 1758)Répartition géographique 
La dorade grise (Spondyliosoma cantharus) est une espèce de poissons de la famille des Sparidae, également appelé canthère ou griset.
Sommaire
Synonymes
- Cantharus cantharus (Linnaeus, 1758)
- Cantharus lineatus (Montagu, 1818)
- Cantharus senegalensis (Valenciennes, 1830)
- Cantharus vulgaris (Valenciennes, 1830)
- Sparus cantharus (Linnaeus, 1758)
- Sparus lineatus (Montagu, 1818)
Pêche
Les montages coulissants sont les plus adaptés. Mieux vaut utiliser des appâts trouvés sur place car les daurades sont très chipoteuses sur leur fraîcheur. La touche de ce poisson est très discrète et souvent répartie en 2 ou 3 temps ; le ferrage doit être sec car la daurade a une bouche très dure. Pour pouvoir espérer la pêcher, il faut utiliser une canne légère, un moulinet solide et bien garni car les secousses de la daurade sont puissants et peuvent abîmer le frein du moulinet.[réf. nécessaire]
Tailles minimum de capture
Mailles légales pour la France
La maille de la dorade grise, c'est-à-dire la taille légale de capture pour les pêcheurs amateurs et professionnels est de 23 cm en Manche, en Atlantique et en Mer du Nord[1], et n'est pas fixée pour la Méditerranée[2]. Ces tailles minimum légales[3] sont fixées en France par l'arrêté du 16 juillet 2009 déterminant la taille minimale ou le poids minimal de capture et de débarquement des poissons et autres organismes marins ainsi que par de nombreux textes de référence[4] édictés par la Communauté européenne.
Mailles biologiques
La maille biologique, c'est-à-dire la taille à laquelle 100% des dorades grises se sont reproduites est de 25 cm pour la Manche, l'Atlantique et la Mer du Nord et de 22 cm pour la Méditerranée.
Articles connexes
- Les autres espèces de Sparidés
- Les autres espèces de Dorades
- Liste des poissons de l'océan Atlantique et de la mer du Nord
- Liste des poissons de Méditerranée
Notes et références
- [PDF] fcsmpassion.com, « Mailles pour la Manche, l'Atlantique et la Mer du nord ». Consulté le 12 août 2010
- [PDF] fcsmpassion.com, « Mailles pour la Méditerranée ». Consulté le 12 août 2010
- Référentiel "Tailles minimales de capture et calibres de commercialisation", FranceAgriMer. Consulté le 13 août 2010
- [PDF] Liste des textes de référence, FranceAgriMer. Consulté le 13 août 2010
- Cantor, 1849 : Catalogue of Malayan fishes. Journal and Proceedings of the Asiatic Society of Bengal 18 pp 983-1443.
Liens externes
- Référence Catalogue of Life : Sparus cantharus Linnaeus, 1758 (en)
- Référence FishBase :
- Référence ITIS : Spondyliosoma cantharus (Linnaeus, 1758) Non Valide (fr) ( (en))
- Référence ITIS : Sparus cantharus Linnaeus, 1758 (fr) ( (en))
Catégories :- Perciforme (nom scientifique)
- Sparidé
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