Yucca elephantipes
- Yucca elephantipes
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Le Yucca elephantipes - synonyme Y. guatemalensis - est un arbuste de la famille des yuccas. Il est caractérisé par son tronc en forme de patte d'éléphant. Couramment vendu en jardinerie pour servir de plante d'appartement, souvent en plusieurs pieds pour un effet décoratif.
Les pétales de la fleur sont comestibles : après avoir été blanchis quelques minutes à l'eau bouillante, elles constituent un légume agréable. Elles sont cuisinées avec des œufs au Costa Rica et au Guatemala.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Yucca elephantipes de Wikipédia en français (auteurs)
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