Wetzell
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Joseph Martial Wetzell
Joseph Martial Wetzell est un ingénieur français né en 1793[1] et mort en 1857[1] surtout connu pour les travaux qu'il réalisa à l'occasion de ses deux séjours sur l'île Bourbon, aujourd'hui La Réunion, afin d'y améliorer l'industrie de la transformation de la canne à sucre. Les procédés et les usines qu'il mit au point sur cette île du sud-ouest de l'océan Indien permirent un développement plus rationnel de la filière sucrière locale, une filière majeur de l'agriculture et l'industrie insulaires.
Références
- ↑ a et b « Joseph Martial Wetzell (1793-1857) : une révolution sucrière oubliée à La Réunion », Jean-François Géraud, Les Mascareignes et la France, Revue Historique des Mascareignes, n° 1, juin 1998.
Voir aussi
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